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Zutaten
2 mittelgroße Zucchini
Salz, nach Geschmack
Frischer Schnittlauch, gehackt
Frischer Dill, gehackt
2 Eier
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 Teelöffel Thymian
60 g (3 Esslöffel) Käse, gerieben
5 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Olivenöl, zum Braten
Zusätzlicher Käse zum Bestreuen
Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
