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Kohlrabicremesuppe mit Fleischklößchen

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Zutaten:
1 Kohlrabi
6 Kartoffel(n), mittelgroß
2 Möhre(n)
1 Liter Gemüsebrühe
3 EL Schmand, Kräuterschmand
250 g Hackfleisch, vom Rind
1 Bund Petersilie
1/4 Topf Schnittlauch
Pfeffer
Salz
Muskat

 

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 

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