Köstlicher Linsensalat

SCHRITT 1

Kochen Sie die Linsen wie auf der Verpackung angegeben (in der Regel 30 Minuten in kaltem Wasser ab dem Zeitpunkt, an dem das Wasser sprudelt). Lassen Sie sie abkühlen; wenn es schneller gehen soll, können Sie sie unter kaltem Wasser abspülen.

SCHRITT 2

Bereiten Sie die Vinaigrette zu.

SCHRITT 3

Braten Sie die Speckstreifen an.

SCHRITT 4

Schneiden Sie die Tomaten in recht dünne Viertel (angenehmer im Mund) und den Feta in Würfel.

SCHRITT 5

Geben Sie die kalten Linsen, den Speck, den Feta und die Tomaten in die Vinaigrette.

SCHRITT 6

Guten Appetit!