In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Mangostücke mit dem Zucker und Zitronensaft vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Sahne und Milch zum Mangopüree geben und gut verrühren, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, um das Eis zuzubereiten.
Wenn Sie keine Eismaschine haben, gießen Sie die Mischung in einen gefrierfesten Behälter und gefrieren Sie sie mindestens 4 Stunden lang. Rühren Sie dabei jede Stunde um, um die Bildung großer Eiskristalle zu verhindern.
Sobald das Eis fertig ist, servieren Sie es in Tassen oder Waffeln und genießen Sie Ihr hausgemachtes Mangoeis. Wenn Sie möchten, können Sie es mit frischen Mangostücken dekorieren!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit diesem köstlichen Mangoeis!
ADVERTISEMENT
