Mohnkuchen mit Paradiescreme Rezept so einfach gemacht!

Alle Zutaten, außer den Eiweißen, zu einem glatten Teig verrühren.

Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.

Den Teig in eine gefettete 26er Springform geben und bei 175°C Ober-/Unterhitze 15-20 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!

Den Kuchen abkühlen lassen.

Paradiescreme mit Schlagsahne steif schlagen, auf dem Kuchen verteilen und mit Haselnusskrokant bestreuen.