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Nährhafter Frühstücksauflauf mit Hafer und Früchten

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Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem köstlichen und nahrhaften Frühstücksauflauf mit Hafer und Früchten. Dieses Rezept ist vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Hafer, Walnüssen, Äpfeln, Bananen und Kirschen und bietet eine perfekte Balance aus Ballaststoffen, Proteinen und natürlicher Süße. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.

Zubereitungszeit:

Gesamtzeit: 60 Minuten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten:

300 g Haferflocken
80 g Walnüsse, gehackt
4 EL Zucker oder Süßstoff
1 Apfel, fein gehackt
1 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
1 Ei
250 ml Milch
1 Tasse Kirschen

Anleitung:

Zutaten vorbereiten:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (360 °F) vor.
Hackt 80 g Walnüsse wie im Video gezeigt.
Hackt 1 Apfel fein, je kleiner, desto besser.
1 Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Zutaten mischen:
In einer großen Schüssel 300 g Haferflocken, 4 EL Zucker oder Süßstoff, gehackten Apfel, Bananenscheiben und 80 g gehackte Walnüsse vermischen.
1 Ei und 250 ml Milch zur Mischung hinzufügen. Gut verrühren.
1 Tasse Kirschen vorsichtig unterheben.
Backen:
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Bei 180 °C (360 °F) 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun und fest ist.

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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