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Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen und abschütten.
Zwiebel in Öl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und anbraten. Mit Rotwein ablöschen, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen.
Nudeln unter die Hackfleischsauce heben und in eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Käse bestreuen und Sahne gleichmäßig verteilen.
Bei 200 °C Umluft ca. 25 – 30 Minuten backen.