Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch nach Omas Art!

Zubereitung

1. Einfach mal das Hackfleisch im Olivenöl gut anbraten, dann Zwiebeln dazugeben und noch etwas weiter braten, bis die Zwiebeln glasig werden.
2. Dann Das fertige Hackfleisch vom Herd nehmen, den Mais dazugeben und gut umrühren. Senf und Tomatenmark dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
3. Danach die Hackfleischmischung in die entkernten Paprikahälften füllen und mit Käse bestreuen.
4. Jetzt die Paprikahälften in den auf 175° C Umluft vorgeheizten Ofen stellen und ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Bon Appetit!