Zutaten:
200 g weiche Butter
160 g Zucker
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
1 Msp. Zitronenabrieb
2 EL Rum
6 Eigelb
6 Eiweiß
1 Msp. Salz
120 g Zucker
280 g Weizenmehl Type 405
½ Pck. Backpulver
100 ml lauwarme Milch
20 g ungesüßtes Kakaopulver
Puderzucker oder Kakao-Fettglasur zur Dekoration
Butter und Mehl für die Form
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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