Rôti de couche sauce moutarde, ce rôti est vraiment délicieux pour le printemps

Zutaten 3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden 3 Zwiebel(n), in Scheiben 220 g Feta 5 Rouladen 10 Scheibe/n Speck, durchwachsener Muskat Senf Salz und Pfeffer Für die Sauce: 420 ml Rotwein 2 Zwiebel(n), gewürfelt 50 ml Tomatenmark 500 ml Rinderfond, oder Brühe 3-4 TL scharfer und körniger Senf 4 Lorbeerblätter Öl Zubereitung Das Rezept wird auf der … Read more

Zitronen – Joghurt – Torte

ZUTATEN: Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Für die Creme: 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 2 Zitrone(n) ZUBEREITUNG: Das … Read more

TUFAHIJE KUCHEN MIT ÄPFELN

Zutaten: 5 Äpfel (vorzugsweise Golden Delicious oder Red Delicious)1-1,5 Liter Wasser (abhängig von der Größe des Behälters)Sirup:1 Liter Wasser500 g Zucker1/2 Zitronensaft1 Päckchen Vanillezucker Füllung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kasseler

Zutaten etwas Öl 3 Frühlingszwiebel(n) oder 1 Zwiebel 1 Paprikaschote(n), rote 300 g Kasseler ohne Knochen (Vegetarier können ohne Probleme das Kasseler weglassen!) 500 g Sauerkraut 1 Liter Gemüsebrühe 200 g Crème fraîche 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet Salz und Pfeffer Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz