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Zutaten
Für den Kuchen:
3 Eier
120 g Zucker
60 g Butter erweicht
1 Teelöffel Vanilleextrakt
120 g Allzweckmehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
eine Prise Salz
Für die Füllung:
500 ml Sahne aufgeschlagen
4 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
8-10 Pfirsiche in Scheiben geschnitten
Für den Passionsfruchtsirup:
125 ml Passionsfruchtsaft
3 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft1 Esslöffel Butter
Zum Verzieren:
passionsfrucht in Scheiben geschnitten
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
