Schoko-Spritzgebäck Rezept: Eine Süße Tradition zu Weihnachten

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen.

Butter, Puderzucker, Salz und Spekulatiusgewürz cremig schlagen. Ei und Eigelb zugeben und verrühren. Mehl und Kakao unterrühren.

Teig in einen Spritzbeutel oder Gebäckpresse füllen. Gewünschte Formen auf die Bleche spritzen.

Etwa 10 Minuten backen. Komplett abkühlen lassen.

Kuvertüre schmelzen, Gebäck eintauchen und mit Pistazien bestreuen.

Tipps:

Für Nougatstangen das gebackene Spritzgebäck mit geschmolzenem Nougat füllen und dann in Kuvertüre tauchen.