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Zutaten
1 EL Olivenöl
1 EL Olivenöl
500 g Schweinefilet
500 g Schweinefilet
1 frischer Brokkoli
1 frischer Brokkoli
1 Zwiebel
1 Zwiebel
1 EL Auflaufgewürz
1 EL Auflaufgewürz
250 ml leichte Sahne
250 ml leichte Sahne
1 EL Butter
1 EL Butter
1 TL italienische Kräuter
1 TL italienische Kräuter
1 Knoblauchzehe
1 Knoblauchzehe
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
250 ml Milch
1 EL Mehl
1 EL Mehl
Reis oder Pasta als Beilage
Reis oder Pasta als Beilage
weiteres Salz & Pfeffer nach Bedarf
weiteres Salz & Pfeffer nach Bedarf
Für das Fleisch
Für das Fleisch
½ TL Paprikapulver edelspüß
½ TL Paprikapulver edelspüß
½ TL Salz
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
½ TL Pfeffer
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
