Dieser Gemüseteig ist eines der besten, die ich je gemacht habe. Er ist vollgepackt mit frischem Gemüse und in einen weichen, knusprigen Teig gehüllt, was ihn zu einem perfekten Gericht für jede Mahlzeit macht. Ich hoffe, Sie haben beim Zubereiten genauso viel Spaß wie ich. Fangen wir an!
Gesamte Zubereitungszeit:
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
Für den Teig:
1 Teeglas warme Milch (100 ml)
1 Teeglas warmes Wasser (100 ml)
Ein halbes Teeglas Pflanzenöl (50 ml)
1 Esslöffel Kristallzucker (20 Gramm)
1 Esslöffel Trockenhefe (10 Gramm)
4 Tassen Mehl (480 Gramm)
1 Teelöffel Salz (8 Gramm)
Für die Füllung:
1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
Eine halbe gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
1 Tomate, in Würfel geschnitten
1 grüne Tomate, in Würfel geschnitten
6 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
4 Frühlingszwiebeln, in kleine Stücke geschnitten
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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