ADVERTISEMENT
Kasslerwürfel scharf anbraten und beiseitestellen.
Zwiebeln in dem Bratfett glasig dünsten, mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen.
Fleisch, Sauerkraut und Sahne hinzufügen und gut vermischen.
Ananasstücke unterheben und das Gericht ca. 1 Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis es eine cremige Konsistenz erreicht hat.
Serviervorschlag: Ein cremiges Kartoffelpüree passt hervorragend zu diesem Gericht und rundet das Geschmackserlebnis ab.
