Vorbereitung: 10 Min
Ruhe: 6 Stunden
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 4 Personen
Weiße Sangria ist ein frisches und fruchtiges alkoholisches Getränk , die leichte Variante der spanischen Sangria , einem berühmten Getränk aus Katalonien. Süß, aromatisch und sehr erfrischend, genau wie die klassische Version, seine Hauptzutat ist Wein , in diesem Fall Weiß statt Rot: Zusammen mit Wodka, Gewürzen (Zimt und Nelken) und viel frischem Obst verleiht er einem Cocktail Leben Trinken Sie ihn im Sommer, ideal für einen Aperitif oder ein Abendessen mit Freunden.
Die Zubereitung von weißer Sangria zu Hause ist ganz einfach: Die Früchte, in unserem Fall Pfirsiche und Melonen , werden zusammen mit den Zitrusfrüchten in der Mischung aus Alkohol, Zucker, Gewürzen und Ananassaft mindestens 6 Stunden lang mazeriert, damit sich die Aromen entfalten Mischung perfekt gemischt.
Gerade die Verwendung von Weißwein verleiht dieser Version ihre charakteristische helle und halbtransparente Farbe , die sich stark von der intensiven Farbe der roten Sangria unterscheidet, die alle Zutaten hervorhebt und sie szenografisch und einladend macht.
Finden Sie jetzt heraus, wie Sie weiße Sangria zubereiten, indem Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung und den Ratschlägen folgen: Serviert in einem transparenten Krug und garniert mit frischen Minzblättern wird es wirklich unwiderstehlich sein. Sollte etwas übrig bleiben, können Sie es gut abgedeckt 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, sollten Sie sich andere leckere Sommercocktails nicht entgehen lassen, von Klassikern wie dem Mojito und dem Cuba Libre bis hin zu den originelleren wie der Wassermelone .
Zutaten
Weißwein (Prosecco)
1 Liter
Ananassaft
100 ml
Weißer oder Melonenwodka
80 ml
Zucker
80 gr
Pfirsiche vom Typ Percoche
2
Gelbe Melone
1/4
Orange
1
Zitrone
1
Kalk
1
Zimtstangen
2
Nelken
5
Frische Minze
qb
So bereiten Sie weiße Sangria zu
Schritt 1
Beginnen Sie mit der Zubereitung der weißen Sangria, indem Sie die Orange und die Zitrone waschen, trocknen und sie dann in dünne Scheiben schneiden1.
Schritt 2
Die Pfirsiche schälen2und schneide sie in Würfel.
Schritt 3
Mit dem passenden Löffel viele Fruchtfleischbällchen aus der Melone holen3.
Schritt 4
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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