Zwiebelkuchen ohne Boden, so lecker, dass man sie 2 Mal pro Woche kochen möchte!

1. Zuerst Butter und Eier schaumig rühren. Das Mehl unterrühren.

2. Danach die Zwiebeln, Käse und den Speck untermischen und in einer Springform bei 180 Grad ca. 45 – 60 Minuten backen (je nach Backofen).

-Die 4fache Menge ergibt 2 Bleche. Guten Appetit