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Für den dunklen Teig:
350 g Mehl
40 g Kakaopulver
200 g Butter oder Margarine, weich
150 g Zucker
250 ml Kaffee, gekochter, schwarzer
1 Packung Backpulver
2 Packungen Vanillezucker
5 Eier
Für den Belag (Quarkmasse/Flecken):
450 g Magerquark
120 g Zucker
50 g Butter oder Margarine, flüssig
2 Eier
1 Packung Vanillepuddingpulver
Bei Bedarf ein Schuss Milch
Evtl. Zitronenaroma oder Rumaroma
1 Glas Kirschen, Sauerkirschen
Zubereitungsschritte:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
