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Zutaten:
750 g Äpfel
3 mittelgroße Eier
80 g Zucker
1 Päckchen Zitronenschale
150 g fettarmer Joghurt
2 EL Öl
175 g Mehl
2 gestrichene TL Backpulver
50 g Mandelstifte
Fett für die Form
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz