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In diesem Fall ist er ohne Rosinen, meine kleinen Königskinder mögen diese nicht und dann lässt man sie einfach mal weg. Schmeckt aber mit so’m beherzten Klecks selbstgemachten Apfelmus aber auch richtig fantastisch. Schön Äpfel aus dem Garten nehmen – gerade dieses Jahr sind die Bäume ja voll!
Der Teig:
4 Eier
300ml Milch
200g Mehl
30g Zucker
Prise Salz
Puderzucker
80g Butter
Fürs besondere flavour: (persönliche Empfehlung, aber kein Muss)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
