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Zutaten:
2 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise kalt, am besten vom Vortag)
2 Esslöffel Pflanzenöl
3 Eier, leicht verquirlt
1 Tasse gemischtes Gemüse (Karotten, Erbsen und Mais)
2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
2 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Sesamöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
