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Zutaten
1½ Pfund
Kartoffeln, ich habe sie in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
Ein Pfund geschnittene geräucherte Wurst.
2 EL
Olivenöl.
½ TL Würzsalz.
½ TL
italienische Würzmischung.
½ große rote Paprika.
½ große grüne Paprika.
Eine kleine gewürfelte Zwiebel.
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Geriebener Parmesankäse zum Garnieren.
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