Das berühmte Brot, das die ganze Welt verrückt macht! Rezept in 10 Minuten!
Haben Sie sich schon einmal darüber gewundert, wie ein einfacher Laib Brot Menschen über Kulturen und Grenzen hinweg zusammenbringen kann? In diesem Artikel tauchen wir in die Welt des Brotbackens ein und entdecken ein Rezept, das nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten ist. Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Reise, die Ihre Geschmacksknospen vor Freude singen lässt!
Zutaten sammeln
Beginnen wir damit, unsere wichtigsten Akteure zusammenzufassen. Sie benötigen:
3,4 Flüssigunzen (ca. 100 ml) warmes Wasser
3,4 Flüssigunzen (ca. 100 ml) warme Milch
2 Esslöffel Zucker
8 Gramm Trockenhefe
2 mittelgroße Eier
17,6 Unzen (ca. 500 Gramm) Weizenmehl
1 Teelöffel Salz
20 ml Pflanzenöl
Für eine goldbraune Kruste: 1 Ei + Milch
Die Magie mischen
Jetzt, da wir unsere Zutaten haben, ist es Zeit, etwas Magie wirken zu lassen. Mischen Sie in einer Schüssel das warme Wasser, die warme Milch, den Zucker und die Trockenhefe. Mischen Sie alles gut und lassen Sie es einige Minuten stehen, bis es schaumig wird.
Perfekt kneten
Sobald Ihre Hefemischung fertig ist, fügen Sie die Eier, das Weizenmehl, das Salz und das Pflanzenöl hinzu. Beginnen Sie mit einem Spatel, den Teig zu kneten, bis er anfängt, zusammenzukommen. Fügen Sie nach und nach mehr Mehl hinzu, bis Sie einen glatten, elastischen Teig haben.
Siehe auch: Leckeres Rezept für Brokkoli und Kichererbsen
Aufgehen lassen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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