Zutaten:
1 Pck. Blätterteig, TK oder frisch
1 Zwiebel, fein gehackt
2 kleine Paprikaschoten, rot und grün, fein gewürfelt
2 EL Öl
400 g Rinderhackfleisch
1 Ei
2 TL Salz
Pfeffer, nach Geschmack
2 EL Tomatenketchup
150 g Emmentaler, gewürfelt
1 Eigelb zum Bestreichen
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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