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Dieser herzhafte Brokkoli-Gemüse-Auflauf ist das perfekte Gericht für ein gemütliches Abendessen. Vollgepackt mit frischem Gemüse und cremigem Käse ist er sowohl köstlich als auch nahrhaft. Dieser Auflauf ist einfach zuzubereiten und wird sicher zum Lieblingsgericht der ganzen Familie.
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten
300 g Brokkoli
Wasser
Salz
2 Esslöffel Milch
1 Zwiebel
Olivenöl
1 Karotte
Petersilie, gehackt
2 Paprika, gehackt
230 g Kirschtomaten, halbiert
5 Eier
Schwarzer Pfeffer
Currypulver
200 ml Sahne
100 g Mehl
70 g Käse, gerieben
2 Esslöffel griechischer Joghurt
1 Esslöffel Mayonnaise
2 Knoblauchzehen, gehackt
Dill, gehackt
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
