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Zutaten:
500 g Hähnchenbrust, fein gehackt
1 Ei
1/2 Tasse geriebener Mozzarella
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse Mandelmehl (oder normales Mehl)
2 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Öl zum Braten
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
