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In der Pfanne gebratene Zucchinischeiben mit Käse vereinen die frische, dezente Süße der Zucchini mit einem herzhaften, knusprigen Teig und einer klebrigen Käsefüllung. Dieses köstliche Gericht eignet sich perfekt als Beilage oder als eigenständiger Snack und verbindet Gesundheit mit Genuss.
Servieren Sie diese goldenen Scheiben frisch aus der Pfanne, um ihre maximale Knusprigkeit zu genießen, zusammen mit Ihrer Lieblingsdipsauce. Ob bei einem zwanglosen Familienessen oder einem Treffen mit Freunden, diese Zucchinischeiben sind garantiert ein Hit und verleihen dem beliebten Klassiker eine käsige Note.
Vollständiges Rezept:
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten
150 g Käse, gerieben (Mozzarella oder Cheddar empfohlen)
300 g Allzweckmehl
2 Eier
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten (Pflanzen- oder Rapsöl empfohlen)
Richtungen:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
