Nur wenige Zutaten! Kartoffeln sind so lecker, dass Sie sie immer wieder kochen möchten!

Zutaten:

2 große Eier
200 ml Kefir
180 g Mehl
7 g Backpulver
2 große Kartoffeln
1 Lauchstange
100 g gehackter Schinken
100 g harter Mozzarella, gerieben
Ein Bund frischer Dill
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben

Anleitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz