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Omas gefüllte Zucchini-Boote

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3 Zucchini 🥒🥒🥒
3 Tomaten 🍅🍅🍅
1 Zwiebel 🧅
4 Knoblauchzehen 🧄🧄🧄🧄
1 rote Paprika 🌶️
70 g Käse (gerieben) 🧀
Oliven- oder Pflanzenöl 🛢️
Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker 🧂
Petersilie (gehackt) 🌿
Olivenöl zum Bestreichen 🛢️

 

Anleitung:

 

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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