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Quarkknödel mit Erdbeeren und Mohn

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ZUTATEN
500 gSahnequark
1 Tasse (250 ml)Mehl
2 St.Eigelb
1 TLSalz
400 greife, feste Erdbeeren
70 gButter
Puderzucker nach Geschmack
Beliebiges zum Bestreuen (Mohn, Semmelbrösel, zerbröselter Lebkuchen, …)

ZUBEREITUNG

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