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Zutaten:
Kartoffeln: 500-600 Gramm (ich habe rotbraune Kartoffeln verwendet)
Ei: 1 großes, geschältes und in 1/2-Zoll-Stücke geschnittenes Ei
Milch: 1/4 Tasse
Trockenmix:
Allzweckmehl: 1/2 Tasse
Maisstärke: 1/2 Tasse
Salz: 1/2 Teelöffel
Paprika: 1/4 Teelöffel
Knoblauchpulver: 3/4 Teelöffel
Zwiebelpulver: 1 und 3/4 Teelöffel
Oregano: 1/4 Teelöffel
Thymian: 1/2 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer: 1/4 Teelöffel
Cayennepfeffer: 1/2 Teelöffel
Dip-Zutaten:
Mayonnaise: 1/2 Tasse
Knoblauchpulver: 1/4 Teelöffel
Zitronensaft: Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver: jeweils eine Prise
Anweisungen:
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