Verwöhnt euren Gaumen mit dieser himmlischen Schoko-Biskuitrolle gefüllt mit frischen Erdbeeren und cremiger Sahne! Perfekt für jeden Anlass – lasst euch dieses köstliche Rezept nicht entgehen.

ZUTATEN

Für den Biskuit:

5 Eier (Größe M)
170 g Zucker
1 Prise Salz
150 g Mehl
1 EL Backkakao
1 TL Backpulver
Für die Füllung:

450 g Schlagsahne
300 g Erdbeeren
2 EL Zucker
2 Pck. Sahnesteif
Für die Dekoration:

150 g Schlagsahne
1½ EL Backkakao
1 EL Zucker
50 g geraspelte Zartbitterkuvertüre

ZUBEREITUNG

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