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Genießen Sie die Aromen des Mittelmeers mit unseren Zucchini-Veggie-Fleischbällchen, einer köstlichen Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Kräutern, die zusammen die perfekte Mahlzeit ergeben. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem schnellen Abendessen oder einer gesunden Mahlzeit sind, diese Fleischbällchen bieten eine wunderbare Mischung aus Geschmack und Nährstoffen, wobei jeder Bissen mit den Köstlichkeiten von Zucchini, Karotten und Kartoffeln gefüllt ist.
Diese Fleischbällchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch einen Hauch mediterraner Küche auf Ihren Esstisch und sind somit eine ideale Wahl für Familienessen oder besondere Anlässe. Die dazugehörige Sauce, eine cremige Mischung aus griechischem Joghurt, Mayonnaise und frischem Dill, ergänzt die herzhaften Noten der Fleischbällchen perfekt und sorgt für eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit.
Vollständiges Rezept:
Zutaten:
2 Zucchini
Salz
2 Karotten
2 Kartoffeln
Frühlingszwiebeln
2 Eier
Knoblauch
3 Esslöffel Grieß
Schwarzer Pfeffer
Mayonnaise (60 g / 1/4 Tasse)
Griechischer Joghurt (60 g / 1/4 Tasse)
1 Gurke
Dill
Olivenöl
Richtungen:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
