Zur Sommerzeit braucht es nicht immer Fleisch sein – Knusprige Zucchinistangen

Zutaten:

2 Zucchini
250 ml (1 Tasse) Milch 250 ml
60 g (8 EL) Mehl
1 Ei
330 ml (1 1/3 Tassen) Mineralwasser
4 g (1 TL) Kurkuma
4 g (1 TL) Pfeffer
4 g (1 TL) Salz
4 g (1 TL) trockene Minze
10 g (2 TL) Backpulver
100 g (1 Tasse) Maiskörner

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt